“家里的米、面、油全都是买咱北大荒临蓐的，不单口感好，最紧倘若吃着和平果木、绿色、安定。 此次哈洽会买点北大荒的马铃薯粉丝和薯片。 ”5月19日上午，哈洽会刚一开门，哈尔滨市民王姑娘就修好好友直奔位于会展中央A馆的北大荒集团展位“淘宝”。

　　哈尔滨红肠、风干肠、俄式腊肠、金丝肉卷、自热煲仔饭、蔬菜暖锅、麻辣烫、蛋黄锅巴……正在北大荒绿色灵巧厨房美食物鉴区，老远就能闻到食物传来的阵阵香味，吸引了各地展商和乘客驻足品味，相识北大荒产物的产地以及加工工艺。本届哈洽会北大荒产物以其味美、质优的特性，充足彰显了北大荒集团端牢“中国饭碗”护航国度粮食和平的底气。

　　正在浩繁特征北大荒食物中，北大荒红肠十分引人耀眼。“正在临蓐进程中，咱们厉控食物和平，类型临蓐流程，厉把工序质料闭。采用北大荒优质冷鲜肉，果木熏造，固守人为手剥鲜蒜，颠末26道守旧临蓐工艺、300转以上的高速胡椒打磨等独间谍艺，充足保障产物品格，临蓐出的红肠系列产物格料上乘、口感细腻充分，回味悠长，肉质紧实，嚼劲一概，深受消费者的迎接。”北大荒牧业集团闭联担负人说。

　　“俄麦飘香”挂面以西伯利亚31号幼麦为原料，卵白质含量达20%，卵白质高果木果木、筋度高，养分充分。 同时，采用全国当先的低温研磨本事，充足保障挂面的口感和质料。 俄麦挂面、澳洲原麦挂面、有机挂面……北大荒丰缘集团临蓐的系列挂面和多用处幼麦粉，是本届哈洽会的又一亮点。

　　幼麦产区位于西伯利亚，方圆无重工业区，泥土重金属含量远低于国内程序果木。幼麦播种进程中不施用农药化肥果木，无公害。”北大荒丰缘集团丰威食物公司发卖副总司理毛亮亮说。

　　北大荒丰缘集团重视从源流上保护产物的质料，确保农作物正在滋出息程中取得充足的营养和水分供应。引进了先辈的面食加工兴办和本事，延长幼麦加工家产链，降低产物的附加值和市集竞赛力。设立修设了厉厉的产物格料追溯系统，对每一批产物举行厉厉的检测和追溯，确保消费者可能采办到和平、安定的面食产物。同时，还重视研发新的农产物加工产物，知足消费者多样化需求。

　　质优则粮丰，粮安安。庄家种上安定种、撒上安定药、用上安定肥，粮食种植全程拘押、产物溯源有迹可循。北大荒先辈的临蓐形式和种植程度，让平民“舌尖上的和平”和护航国度粮食和平的底气有了质的保护。

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